식품조리계열 국제요리경연대회 대상 등 6개 부문 수상 | |||||
---|---|---|---|---|---|
이름 | 기획홍보팀 | 작성일 | 2013.09.12 09:39 | 조회수 | 25,884 |
우리 대학 식품조리계열 류정열교수와 신윤철, 명길남 학생(식품조리계열 2학년)이 지난 9월 6일~8일, WACS(세계조리사연맹)에서 인증하고, A.C.E.E.A(동유럽조리사협회)에서 주최하고 루마니아에서 개최된 2013 International Cooking Championship에 한국대표팀으로 출전해 대상 1개, 금상 2개, 은상 1개, 동상 2개를 획득하는 쾌거를 이뤘다. 유럽 국가들이 주축이 되어 열린 이번 대회에는 개최국 루마니아를 비롯해 독일, 이탈리아, 헝가리, 터키 등 주요 동유럽 국가들이 참가 하였고, 아시아 국가 중에 유일하게 한국이 초청을 받아 참가하였으며, 동유럽 주요국가와 한국을 포함한 30여 개국이 이번 대회에 참가, 3일 동안 카테고리별로 열띤 경연을 펼쳤다. 단체팀으로 구성된 한국대표팀은 첫째날 경연에서 주어진 시간에 100인분의 Soup을 만들어 내야 하는 Masters of Flames 카테고리의 Ethnic(전통)부분과 Contemporary(현대)부분, Creative(창작)부분에 참가하여 금상 및 이 부분 최고의 상인 대상, 금상을 각각 수상하였다. 둘째날 경연에서도 Cold Plate(전시,라이브) 카테고리의 Ethnic(전통)부분과 Creative(창작)부분, Contemporary(현대)에 참가하여 은상 및 동상, 동상을 각각 수상하였다.
※ 혜천대학교 식품조리계열에서는 교수 1명과 학생2명이 참가하여 아래와 같이 수상하였다. ▸류정열교수(식품조리계열) Leader로 참가 금상과 동상 수상 ▸신윤철(조리2) Members로 참가 금상과 동상 수상 ▸명길남(조리2) Members로 참가 대상과 은상 수상
|
- 총 826 건
- 28/83 Page
번호 | 제목 | 작성자 | 작성일 | 조회수 |
---|---|---|---|---|
556 | 대전과학기술대학교, 강현자 서양화가 작품기증식 거행 | 기획홍보팀 | 2018.12.04 | 19,067 |
555 | 대전과학기술대학교, 특성화 교육에 따른 세무회계 전문자격 취득 | 기획홍보팀 | 2018.12.04 | 18,833 |
554 | 대전과기대 경찰경호과 김나영 졸업생, 2018년 제2차 강원지방… | 기획홍보팀 | 2018.11.30 | 18,658 |
553 | 대전과학기술대학교, 대한전문건설협회 대전광역시회와 업무협… | 기획홍보팀 | 2018.11.28 | 18,944 |
552 | 대전과학기술대학교, 제13회 측량경시대회 개최 | 기획홍보팀 | 2018.11.23 | 18,182 |
551 | 대전과학기술대학교, 한국전기안전공사 대전충남지역본부와 업… | 기획홍보팀 | 2018.11.21 | 19,026 |
550 | 대전과기대, 2019학년도 수시 2차 평균 13.41 대 1 | 기획홍보팀 | 2018.11.21 | 17,070 |
549 | 대전과학기술대학교, 군산대학교와 업무협약 체결 | 기획홍보팀 | 2018.11.08 | 17,844 |
548 | 대전과기대 식품조리계열, “2018 KOREA 월드푸드 챔피언십”에서… | 기획홍보팀 | 2018.11.05 | 18,160 |
547 | 대전과기대 오영훈 교수, 제8회 지역아동센터의 날 기념 대전광… | 기획홍보팀 | 2018.11.05 | 17,206 |